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                                    5. 85 2020-02-26
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                                    13. 77 2020-02-23
                                    14. 76 2020-02-23
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                                    16. 74 2020-02-22
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                                    18. 72 2020-02-22
                                    19. 71 2020-02-22
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                                      京东“七鲜生活“首店北京开业

                                      2019-12-30 14:52  本文来源:中国消费者报·中国消费网 作者:雷闻

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                                        京东7FRESH重磅推出创新业态“七鲜生活美食生鲜社区超市”,满足社区家庭从厨房到餐桌的饮食需求。

                                        近日,全国首店在北京回龙观社区盛大开业!七鲜生活是7FRESH继七鲜超市之后落地的又一全新业态,为消费者提供全渠道、全餐厨、全时段“三全”服务的美食生鲜社区超市。这一业态的落地运营,是7FRESH“创新”战略、全场景布局迈出的重要一步。据悉,7FRESH其他创新业态也将在近期亮相,实现“3+3”战略初步落地!

                                        今年上半年,京东7FRESH业务负责人王敬首次对外发布了“3+3”战略,并进行了深度解读,即优化、创新、协作,以及持续打造技术中台能力、供应链中台能力、业态规划及营运优化能力。

                                        “作为京东7FRESH旗下美食生鲜社区超市,七鲜生活是一种全新业态。跟传统的生鲜超市或者社区便利店相比,它是社区餐桌美食店、社区生鲜店、社区便利店的综合升级版,提供全渠道、全餐厨、全时段的社区服务。”七鲜生活业务负责人孙熙超表示。

                                        如同七鲜超市,七鲜生活在诞生之时就了具备线上线下全渠道能力,不仅可以为用户提供优质的24小时“到店”购物体验,还可以非常精准地满足用户的“到家”服务需求,这是其骨子里所具备的能力和优势,真正实现了社区场景的全时段服务。

                                        如今的都市社区里,居住着不少宝妈与白领,他们有较高的消费力,注重生活品质和便利性;尤其是宝妈,她们喜欢并经常下厨,掌管着家庭餐桌。针对这一需求,七鲜生活在美食和生鲜方面下足了功夫,以外、中、内食满足社区从家庭“全餐厨“饮食需求。居民不仅可以买到新鲜食材回家烹饪,还可以在店内就餐区品尝到现成的美食和烘焙类产品,省时省力又放心。

                                        七鲜生活还提供代收发快递、代收干洗衣服、代缴煤气水电、充电宝租借、彩票等服务。也就是说,在超市周围1.5公里范围内,线下门店24小时营业、线上APP24小时可下单满足居民的一日三餐和日常生活所需,不管是通过“到家”还是“到店”方式,都可以在这个300-400平米的社区店内得到充分满足,七鲜生活将成为每一个居民值得信赖的贴心邻居。

                                        七鲜生活单店选品精选上架超3000种商品,主要涵盖美食、生鲜、食品、百货等。同时,七鲜生活还将根据单店面积和周边社区用户消费分析来匹配不同的商品,并保持每年50%的更新率,以保持商品组合的灵活和新鲜度。能够实现如此灵活的商品组合,是因为七鲜生活背后有一套高效完备的技术和供应链体系。

                                        以回龙观社区店为例,针对周边社区消费特点,七鲜生活重点主推了牛腩、冷冻虾仁、车厘子、奶油草莓等爆品。精准选品背后,基于京东生鲜垂直供应链协同,七鲜生活轻松实现“京挑七选”,保证社区居民在家门口买到原产地直采的新鲜食材。因此,相较于其他社区店,七鲜生活的生鲜产品不仅品质佳,价格也更有竞争力。

                                        此外,针对社区家庭结构特点,七鲜生活会优先选择可供一个3-5口之家的餐食产品,并推出爆款美食,涵盖早餐、上午茶、午餐、下午茶、晚餐、夜宵这6个时段。例如首店在售的咖喱鸡饭、烘焙产品、现磨咖啡等,这些均出自7FRESH自身的研发供应链。所谓研发供应链,即餐饮产品的标准化的过程,在保证食品安全、精准选品等方面有着独特价值。

                                      责任编辑:黄明月

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